Das grüne, nicht nur vegetarische, Kochbuch
Sehr überzeugendes Kochbuch, das für ein umfassendes und weitreichendes grünes Verhalten in der Küche plädiert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Cramm, Dagmar von
Cramm, Dagmar ¬von¬:
¬Das¬ grüne, nicht nur vegetarische, Kochbuch / Dagmar von Cramm. Fotos: Peter Schulte. - 1. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-8338-2526-2 fest geb. : 29,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Cram - Sachbuch