Kartoffeln
Ob gedämpft, gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken - die Zubreitungsarten der tollen Knolle sind schier unerschöpflich und die Palette traditioneller und innovativer Rezepte ist eine echte Entdeckung für Genießer
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Kartoffeln. - Köln : Naumann & Göbel, 2006. - 160 S. : Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-625-11195-5 fest geb. : EUR 7,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Karto - Buch