Marmeladen und Gelees
Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes
Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gerlach, Hans Bingemer, Susanna
Standort: Hauptstelle
Xe GER
Gerlach, Hans:
Marmeladen und Gelees : Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes / Rezepte u. Fotos: Hans Gerlach. Texte: Susanna Bingemer. - 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2010. - 168 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-1925-4 16.99
Xeo 4 - Sachbuch