Essbare Wildkräuter und -früchte
erkennen, sammeln und genießen
Nachschlagewerk auf der Grundlage von Farbzeichnungen zur Bestimmung von Wildkräutern und -früchten, mit Angaben zu Familie, Blütezeit, Vorkommen, Verwechslungsgefahren, Verwendung sowie einem Rezeptvorschlag.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mayer, Joachim Weber, Ruth
Na 7.23 Essba
Essbare Wildkräuter und -früchte : erkennen, sammeln und genießen / Joachim Mayer ... Mit ... Tafeln von Ruth Weber. - Berlin : Urania, 2000. - 255 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-332-01122-7 Festeinband : DM 39,90
Samenpflanzen (Nadel- und Laubhölzer, Blütenpflanzen, Stauden und Sträucher, Kakteen, Orchideen, Gräser u.a.) - Buch