Neue Pfälzer Küche
100 ausgewählte Rezeptideen u. 14 Menüvorschläge von Restaurants der Südlichen Weinstraße
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Personen: Schreiner, Claus
Standort: Hauptstelle
Dxl SCHRE
Schreiner, Claus:
Neue Pfälzer Küche : 100 ausgewählte Rezeptideen u. 14 Menüvorschläge von Restaurants der Südlichen Weinstraße / Claus Schreiner. Ill.: Werner Brand. Fotos von Klaus Baranenko. - Neustadt/Weinstr. : Meininger, 1990. - 192 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
ISBN 978-3-87524-084-9 DM 12.00
Dxl - Sachbuch