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Salate
Sachbuch

Salate für alle Gelegenheiten: Das Repertoire erstreckt sich von Vorspeisen, kleinen Mahlzeiten, fürs Büfett oder als Beilage geeignete Salate bis zu Salaten als Hauptgericht, mal sind die Salate mediterran, mal asiatisch angehaucht oder auch einfach pfiffig, deftig oder edel.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Kintrup, Martin Holsten, Ulrike

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Jahreslauf Kochbuch Salat

Interessenkreis: Essen und Trinken

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SAL

Salate / Text: Martin Kintrup. Fotos: Ulrike Holsten. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 144 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-2200-1 fest geb. : EUR 14.99

Zugangsnummer: 0005168001 - Barcode: 00046473
Kalte Küche - Sachbuch