Gefüllt, gewickelt, gerollt Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Buch

Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für Häppchen oder sättigende Komponenten zu Mahlzeiten.


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Medium erhältlich in:
3 Die Bücherei St. Alexander, Schmallenberg


Personen: Stöttinger, Karin Stix, Julia

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken

Interessenkreis: International Kochen

Gefüllt, gewickelt, gerollt : Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co / Karin Stöttinger. [Rezept-Fotografie: Julia Stix]. - 1. Aufl. - Wien : Brandstätter, 2017. - 176 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-7106-0181-1 Festeinband : EUR 21,90

Zugangsnummer: 2018/0787 - Barcode: 2-1220272-8-00039003-3
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Gefül - Buch