Rezension
In gleicher Aufmachung aus der Dr. Oetker-Reihe wie "Cookies" und "Cup Cakes" (beide ID-A 21/13) nun ein Titel zu den angesagten kleinen Kuchen am Stiel, den so genannten Cake Pops sowie zur amerikanischen Spezialität Whoopies, den weichen Doppelkeksen mit einer meist süßen Füllung dazwischen. Unter den Rezepten für Cake Pops finden sich Anleitungen für Knusperkugeln, Energiebällchen oder Hefehäschen. Kokos-Whoopies, Basilikum-Zucker-Whoopies oder Eierlikör-Whoopies sind nur einige Namen für die vorgestellten Keks-Sandwich-Kreationen. Für jedes der über 40 Rezepte eine Doppelseite. Mit einem meist ganzseitigen Foto illustriert. Neben der Schritt-für-Schritt-Anleitung die Zutatenliste sowie Angaben zur Zubereitungs- und Backzeit als auch Nährwertangaben. Am Ende praktische Tipps zu den benötigten Küchenutensilien sowie allgemeine Hinweise zu den Rezepten. Register. Vor dem doppelt so teuren "Cake Pops" (Cadmos) und neben "Cake Pops" (NGV) (beide ID-B 50/13) oder "Whoopie Pies" (ID-A 19/13) sowie anderen Titeln zu den kleinen süßen Köstlichkeiten breit empfohlen. (2)
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Langner, Christina
HW 542 C
Langner, Christina:
Cake Pops & Whoopies / [Red.: Christina Langner. Innenfotos: Anke Politt ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2013. - 95 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0885-4 fest geb. : EUR 9.99
HW 542 C - Sachlit. Erw