Rezension
Bienen halten ist "in", das zeigt sich nicht nur an der erstmals wieder steigenden Zahl von Hobbyimkern, sondern auch an der Menge der zum Thema erscheinenden Publikationen. Das vorliegende Werk ist dabei weniger für praktizierende Imker gedacht, wie die Mehrzahl der Einsteigerhilfen (vgl. z.B. F. Pohl: "1 mal 1 des Imkerns", BA 3/09), vielmehr richtet es sich an Naturliebhaber und an Interessierte, die den Start einer eigenen Imkerei erwägen. Sie erhalten hervorragende Grundlageninformationen, von der Geschichte der Imkerei über die unterschiedlichen Techniken der Bienenhaltung bis hin zu den Bienenprodukten und ihrer Verarbeitung (inklusive Rezepte). Besonders anschaulich wird die Imkerpraxis durch mehrere Porträts ganz unterschiedlicher Imker, die zwischen die Fachtexte eingestreut sind, und das ohnehin gut lesbare und verständlich geschriebene Buch weiter auflockern. Bemerkenswert sind auch die ausgezeichneten Farbfotos sowie die übersichtliche Gliederung und Gestaltung des Buches. Wer tatsächlich Bienen halten möchte, braucht zwar weitere Infos - aber auch darauf verweist die Autorin. (1 S)
Personen: Armbruster, Sabine
LAN 382 A
Armbruster, Sabine:
¬Das¬ Bienen-Praxisbuch : Imkern für Einsteiger ; Kulinarisches & Gesundes aus Honig / Sabine Armbruster. - München : BLV, 2014. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-8354-1126-5 fest geb. : EUR 16.99
LAN 382 A - Sachlit. Erw