Rezension
Als Leiter der Verbraucherorganisation "Foodwatch" und Geschäftsführer von Greenpeace, räumt Thilo Bode mit der Illusionen qualtitätsvoller Lebensmittel im Zeitalter der Lebensmittelindustrie gründlich auf. Weder die Begriffe "tradiotionell" noch "biologisch" halten was sie versprechen. Vielmehr stammen die Schweine für den luftgetrockeneten Schwarzwaldschinken aus der Massentierhaltung Europas und vermeintliche Bio-Apfelgetränke haben noch nie einen Apfel gesehen. Schockierend bis ernüchternd liest sich dieser Bericht, der bereits auf der Spiegelbestseller-Liste Platz 9 rangiert und dem Verbraucher einen Reigen von Überlebenstipps im Lebensmitteldschungel an die Hand gibt: Man sollte nichts essen, was die eigene Großmutter nicht als Essen erkannt hätte...
Personen: Bode, Thilo
HW 293 B
Bode, Thilo:
¬Die¬ Essensfälscher : was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen / Thilo Bode. - Red.-Schluss: 2.5.2010. - Frankfurt am Main : Fischer, 2010. - 222 S. ; 22 cm
ISBN 978-3-10-004308-5 kt. : EUR 14.95
HW 293 B - Sachlit. Erw