Rezension
An dieser Reihe kommt einfach keine Bibliothek vorbei: Auch dieser 12. Band von "Schau, so geht das!" überzeugt durch seinen klaren Aufbau, die einfache Durchführbarkeit der Experimente und die verständlichen Texte. Mit dem Essen soll man ja eigentlich nicht spielen, aber in diesem Fall ist eine Ausnahme wohl erlaubt. "Kochen war gestern, heute wird in der Küche geforscht!" heißt es in der Einleitung: Ist das Ei noch frisch? Wie mumifiziere ich Apfelschnitze? Und kann man Butter tatsächlich selbst herstellen? Ferner geht es um selbstgemachte Kandisstäbe, grüne Kartoffeln, "Flaschengeister", die wie von Zauberhand Luftballons aufblasen können, zitrusfrische Fleckenkiller und den "Eier-Frische-Test". Die "Zutaten", die man für die einzelnen Experimente braucht, finden sich in jedem Vorrats- oder Kühlschrank. Ansprechende Fotografien, kleine Cartoons und der übersichtliche Versuchsaufbau überzeugen wie auch schon in den letzten Bänden. Zur Fortsetzung sehr gerne empfohlen, auch für alle Reihen-Neueinsteiger auf jeden Fall einen Kauf wert. An dieser Reihe kommt einfach keine Bibliothek vorbei: Auch dieser 12. Band von "Schau, so geht das!" überzeugt durch seinen klaren Aufbau, die einfache Durchführbarkeit der Experimente und die verständlichen Texte. Mit dem Essen soll man ja eigentlich nicht spielen, aber in diesem Fall ist eine Ausnahme wohl erlaubt. "Kochen war gestern, heute wird in der Küche geforscht!" heißt es in der Einleitung: Ist das Ei noch frisch? Wie mumifiziere ich Apfelschnitze? Und kann man Butter tatsächlich selbst herstellen? Ferner geht es um selbstgemachte Kandisstäbe, grüne Kartoffeln, "Flaschengeister", die wie von Zauberhand Luftballons aufblasen können, zitrusfrische Fleckenkiller und den "Eier-Frische-Test". Die "Zutaten", die man für die einzelnen Experimente braucht, finden sich in jedem Vorrats- oder Kühlschrank. Ansprechende Fotografien, kleine Cartoons und der übersichtliche Versuchsaufbau überzeugen wie auch schon in den letzten Bänden. Zur Fortsetzung sehr gerne empfohlen, auch für alle Reihen-Neueinsteiger auf jeden Fall einen Kauf wert.
Serie / Reihe: Schau, so geht das!
Personen: Floto-Stammen, Sonja
NAT 58 K
Floto-Stammen, Sonja:
¬Die¬ Küchen-Werkstatt : spannende Experimente mit Zucker, Salz und Co. / Text: Sonja Floto-Stammen ; Ulrike Berger. Ill.: Detlef Kersten ... - Freiburg : Velber, 2006. - 44 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm. - (Schau, so geht das! ; 12 : Experimente)
ISBN 978-3-86613-526-0 fest geb. : EUR 9.95
NAT 58 K - SK u SK0