Rezension
Buch zur Fernsehsendung "Alfredissimo - Kochen mit Bio" (vgl. auch A. Biolek: "Meine Rezepte", BA 5/96). Die - gut nachvollziehbaren - Rezepte der Gäste folgen der üblichen Gliederung: Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, Gemüse, Nudel- und Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Desserts und Süßes. Mit zusätzlichen Tips, einem alphabetischen Rezeptregister und einem alphabetischen Verzeichnis der Gäste. Bioleks Honorareinnahmen aus diesem Buch kommen vier verschiedenen Stiftungen zugute. (2)
Personen: Biolek, Alfred
HW 350 R
Biolek, Alfred:
¬Die Rezepte meiner Gäste / Alfred Biolek. Mit Zeichn. von Franziska Becker ... - 3. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 1997. - 143 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-932023-00-2 fest geb. : 39,80 + F
HW 350 R - Sachlit. Erw