Die schleswig-holsteinische und die Hamburger Meisterküche
460 Rezepte von 54 der besten Köche Schleswig-Holsteins und Hamburgs
Rezension
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Serie / Reihe: Deutsche Meisterküchen
Personen: Thaller, Josef
HW 720 S
Thaller, Josef:
¬Die schleswig-holsteinische und die Hamburger Meisterküche : 460 Rezepte von 54 der besten Köche Schleswig-Holsteins und Hamburgs / Josef Thaller. Farbaufnahmen von Harry Bischof. - Stuttgart : Matthaes, 1993. - 224 S. : Ill. (farb.) ; 28 cm. - (Deutsche Meisterküchen ; 4)
ISBN 978-3-87516-650-7 fest geb. : 58,00
HW 720 S - Sachlit. Erw