Rezension
"Preiswert und schnell" ist ein individuell sehr unterschiedlich ausgelegter Begriff, spätestens bei der Qualität, die ihren Preis hat, scheiden sich die Geister. 150 Gerichte, die in weniger als 45 Minuten auf dem Tisch stehen. Lafers frische Rezepte bieten deftige und feinere deutsche Küche sowie mittelmeer- oder asiatisch-angehauchte Gerichte. Beim Stöbern in den bisher erschienenen Titeln fand ich einige wenige sehr ähnliche Rezepte, leichte Änderungen inklusive. Das tut der Attraktivität keinen Abbruch. Alle Gerichte sind ohne übermäßigen Aufwand nachzukochen, erfordern aber ein bisschen Küchenpraxis. Kalte und warme Vorspeisen, Suppen, kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Geflügel, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Gemüse sowie Süßes und Desserts für jeden Tag. Zur Komplettierung des Lafer-Bestandes. Der Name wird bereits für Nachfrage sorgen, das Buch ist seinen Preis wert. (2) "Preiswert und schnell" ist ein individuell sehr unterschiedlich ausgelegter Begriff, spätestens bei der Qualität, die ihren Preis hat, scheiden sich die Geister. 150 Gerichte, die in weniger als 45 Minuten auf dem Tisch stehen. Lafers frische Rezepte bieten deftige und feinere deutsche Küche sowie mittelmeer- oder asiatisch-angehauchte Gerichte. Beim Stöbern in den bisher erschienenen Titeln fand ich einige wenige sehr ähnliche Rezepte, leichte Änderungen inklusive. Das tut der Attraktivität keinen Abbruch. Alle Gerichte sind ohne übermäßigen Aufwand nachzukochen, erfordern aber ein bisschen Küchenpraxis. Kalte und warme Vorspeisen, Suppen, kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Geflügel, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Gemüse sowie Süßes und Desserts für jeden Tag. Zur Komplettierung des Lafer-Bestandes. Der Name wird bereits für Nachfrage sorgen, das Buch ist seinen Preis wert. (2)
Personen: Lafer, Johann
HW 362 LAF
Lafer, Johann:
Gut kochen : preiswert & schnell / Johann Lafer. - 2. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2005. - 255 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-89883-106-2 fest geb. : EUR 19.95
HW 362 LAF - Sachlit. Erw