Rezension
Wer möchte nicht in 15 Minuten mit der Vorbereitung eines leckeren Gerichtes, das nicht aus der Dose oder Tiefkühltruhe stammt, fertig sein oder es vielleicht schon auf dem Tisch stehen haben? Voraussetzung hierfür sind: ein gut sortierter Vorratsschrank und sinnvolle Zeitplanung. Verwendet werden vorwiegend frische Zutaten. Das Angebot erstreckt sich von Fleisch- und Fischgerichten, die in 15 Minuten vorbereitet sind (Gar-, Kühlzeit ist allerdings z.T. wesentlich länger), über Gerichte, die in 15 Minuten auf dem Tisch stehen, wie Nudel-, kurzgebratene Fleisch-, Fischgerichte, bis zu flotten Salaten, Vegetarischem und Nachspeisen. Ausgewählt wurden bekannte Spezialitäten, vieles aus der internationalen Küche und originelle Eigenkreationen, alles klar und minutiös erklärt, z.T. mit Farbfoto. Eine interessante Sammlung schnell zuzubereitender Gerichte für den Alltag und besondere Anlässe, für alle, die unter Zeitdruck stehen. (2)
Personen: Willan, Anne
HW 600 W
Willan, Anne:
Schnell zubereitet - verführerisch gut : köstliche Gerichte in fünfzehn Minuten / Anne Willan. Fotos von Sara Taylor. - 1. [Aufl.]. - München : Droemer Knaur, 1996. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm
Einheitssacht.: In & out of the kitchen
ISBN 978-3-426-26932-9 fest geb. : 39,80 + F
HW 600 W - Sachlit. Erw