Rezension
Gelungene Kombination aus Ernährungsratgeber und Lieblingsrezepten für Kinder, die Eltern guten Gewissens kochen können. Der Ratgeberteil enthält neben den üblichen Ernährungsinformationen auch kleine Rezepte für 1. Baby-Beikost. Der in thematische Kapitel unterteilte Rezeptteil bietet viele Ideen für typische Kinderlieblingsgerichte in der gesunden Variante, ohne allzu trocken daherzukommen. Hier merkt man dem Buch die englische Herkunft (im positiven Sinn!) an, denn es gibt viele international angehauchte Gerichte wie indische Pizza, Bruschettas, Bohnengerichte, Burger, Milchshakes, Spareribs oder Brownies und Sandwichvariationen für die Schultasche. Zu jedem Rezept - für 4 bis 6 Personen - gibt es eine Nährstoffanalyse und auch Tipps zur Abwandlung für Kinder bis zu einem Jahr, damit sie am Familienessen teilhaben können - prima Idee! Alles in allem ein gelungenes, mit schönen Fotos illustriertes Buch, das sich positiv von den manchmal allzu dogmatischen Titeln abhebt. Dazu noch recht preisgünstig - daher allen Biliotheken zur Anschaffung gerne empfohlen! (2)
Personen: Stanway, Penny
HW 645 S
Stanway, Penny:
So schmeckt's richtig gut! : gesunde Rezepte für gesunde Kinder / [Text: Penny Stanway]. - Genehmigte Lizenzausg. - Hamburg : Moewig, 2007. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
Einheitssacht.: Good food for kids
ISBN 978-3-927801-80-6 fest geb. : EUR 10.00
HW 645 S - Sachlit. Erw