Rezension
Eine offensichtlich nicht überarbeitete Neuauflage eines unter dem Titel "Weinverführer" im Christian Verlag erschienenen Weinkurses für Einsteiger (vgl. BA 7/00). Mussten im Jahr 2000 noch DM 49.95 für das Buch ausgegeben werden, so kostet die fest gebundene und gut illustrierte Sonderausgabe mit EUR 7.95 gut 2/3 weniger. Das ist natürlich ein wichtiges Kaufargument, zumal der damals empfohlene Band keine wesentlichen Alterserscheinungen aufzuweisen hat. Das Besondere an diesem Buch ist die grafische Darstellung der Duft- und Geschmacksnuancen in "Aromakreise", die bei Bewertung, Vergleich und Identifikation von Weinen gerade für Anfänger hilfreich sind. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Weine werden mit Traubensorten und Herkunftsregionen in Verbindung gebracht. Des Weiteren werden Empfehlungen für die richtige Weinauswahl bei unterschiedlichen Anlässen und zu Küchen unterschiedlicher Länder gegeben. Bibliotheken, die damals auf Grund des hohen Preises verzichtet haben, können jetzt zugreifen. (2)
Personen: Beckett, Fiona
HW 915 W
Beckett, Fiona:
Weinkurs : für Einsteiger und Genießer / Fiona Beckett. - Sonderausg. - Erftstadt : Unipart, 2005. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm. - Aus dem Engl. übers. - Lizenz
ISBN 978-3-89996-423-3 fest geb. : EUR 7.95
HW 915 W - Sachlit. Erw