Zum Beispiel Zucker
Rezension
"Zucker ist ein unsoziales Produkt, das alle betrügt" (S. 8) - "ein höchst gefährlicher Stoff" (S. 9). Das Lesebuch befaßt sich in reihentypischer Manier mit der Geschichte des Zuckers, Arbeits-, Anbau- und Handelsbedingungen in Brasilien, Mauritius, Kuba, der Dominikanischen Republik, den Philippinen, Ägypten. Erörtert auch die EU-Zuckerpolitik, Initiativen zum fairen Zuckerhandel und Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit. (1)
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Personen: Launer, Ekkehard
WI 135 Z
Launer, Ekkehard:
Zum Beispiel Zucker / Red.: Ekkehard Launer. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - Göttingen : Lamuv, 1998. - 144 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 18 cm. - (Lamuv-Taschenbuch ; 240 : Süd-Nord)
ISBN 978-3-88977-510-8 kt. : 16,00 + F
WI 135 Z - Sachlit. Erw