Herrmann, Alexander:
... Und eine Prise Wahnsinn : mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen / Alexander Herrmann ; Andreas Hock. - Kulmbach : Börsenmedien, 2020. - 201 Seite; mit Abbildungen. - Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche.
ISBN 978-3-86470-702-5 24,90 EUR