Hyman, Mark
Food Fix so retten wir unsere Gesundheit, unsere Wirtschaft, unsere Gesellschaft und unseren Planeten
Sachbücher

Der wahre Preis für unsere Art zu Essen ist weit höher, als uns bewusst ist: Unser Ernährungssystem saugt unsere Böden aus, lässt das Wasser knapp werden und bedroht unser Klima – sogar stärker als die Auswirkungen fossiler Brennstoffe! Unsere Nahrungsmittel verursachen nicht nur milliardenfach Fettleibigkeit und chronische Krankheiten – sie wirken sich auch auf unsere Psyche, unsere Leistungsfähigkeit und den wirtschaftlichen Fortschritt aus und sind Ursache für Armut, Gewalt und soziale Ungerechtigkeit.


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Personen: Hyman, Mark

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittelindustrie Ernährung / Lebensmittelindustrie

U
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HYMA

Hyman, Mark:
Food Fix : so retten wir unsere Gesundheit, unsere Wirtschaft, unsere Gesellschaft und unseren Planeten. - Kandern : Unimedica, 2021. - 375 Seiten ; 25 cm Food fix
EAN 9783962572471 Festeinband : EUR 24.80 (DE), EUR 25.50 (AT)

Zugangsnummer: 0097175001 - Barcode: 00104450
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