Das grosse Motivtorten-Buch
beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt
Ob die quietschbunte Torte für den Kindergeburtstag oder eine elegante mehrstöckige Torte für die Hochzeit: Motivtorten machen Spaß. Wenn man weiß wie es geht, ist alles machbar. In vier Kapiteln geht es deshalb neben tollen Rezepten und Anleitungen um so wichtige Grundlagen wie Spritztechniken, Tortenaufbau, verschiedene Zuckerpasten oder Färbe- und Dekortechniken. Daneben gibt es auch wertvolle Tipps und Tricks für die schnelle Hilfe bei Tortenunglücken, denn auch die kommen hin und wieder einmal vor.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 30.06.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Personen: Schumann, Sandra
Schumann, Sandra:
¬Das¬ grosse Motivtorten-Buch : beeindruckende Kuchenkunstwerke Schritt für Schritt / Sandra Schumann. - München : Gräfe und Unzer, 2016
ISBN 978-3-8338-5560-3 Festeinband : EUR 19,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co. - Backen - Buch