Kürbis
Die besten Sorten - Anbau - Zubereitung - Dekorieren
Die Geschichte des Kürbis, die wichtigsten Speisekürbis-Arten Die besten Sorten im Porträt Von der Aussaat bis zur Ernte Der Kürbis als Dekoration, Verwendung und Zubereitung in der Küche
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Kürbis : Die besten Sorten - Anbau - Zubereitung - Dekorieren / Brigitte Schöner; Hans Streicher. - München : BLV-Verl.-Ges., 2003. - 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-405-16601-4 kt.: 5,96 EURO
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 KÜRBI - Buch