From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!
Personen: Marx, Michaela
Standort: Nachhaltigkeit
Nk Mar
Marx, Michaela:
Nix bleibt übrig : Mit über 100 Rezepten: Obst und Gemüse restlos verwerten / Michaela Marx. - 1. Auflage. - Stuttgart : Eugen Ulmer KG, 2022. - 125 Seiten
ISBN 978-3-8186-1515-4 Broschur : EUR 14,00
Naturschutz, Umweltschutz - Buch