Selbst ernannte Gesundheitsexperten predigen auf allen Kanälen ihre vermeintlich heilsbringenden Lehren von Detox, Low Carb und Co. Die Ernährungswissenschaftlerin Pixie Turner hat sie wissenschaftlich untersucht und rebelliert gegen die Diät-Apostel. Sie will wieder Lust auf Essen machen mit Gerichten, die keinem Trend folgen, sondern einfach verdammt lecker schmecken. Ob ein leichter Linsen-Feigen-Salat, Kürbislasagne, die wirklich satt macht, oder Birnentarte mit Salzkaramell - Pixies Rezepte sind gesundheitsbewusst, doch ideologiefrei. Köstliche KIassiker, exotische Gemüsekombinationen und herrliche Kuchen für Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Personen: Turner, Pixie Thieme, Valérie
Standort: Kochbücher
Ra 2 Tur
Turner, Pixie:
Wellness Rebel : Diätbullshit erkennen und Essen wieder Lieben lernen / Pixie Turner. - 1. Auflage. - München : Ehrenwirth, 2018. - 304 Seiten. - aus dem Englischen übersetzt
ISBN 978-3-431-07002-6 Festeinband : EUR 22,00
Kochbücher - Buch