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Minze, Couscous & Falafel
einfach orientalisch
Attraktiv bebilderte Rezeptsammlung zu 70 authentischen Gerichten (Vorspeisen, Geflügel & Rind, Lammgerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisches) aus der Orientküche von Marrakesch bis Jerusalem. Etliche Gerichte sind bezüglich der Zutaten "europäisiert", ohne Hintergrundwissen zur Orientküche.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Serie / Reihe: Essen & Trinken
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Minze, Couscous & Falafel : einfach orientalisch. - Köln : Edition Fackelträger, 2017. - 159 Seiten : Farbfotos. - (Essen & Trinken)
ISBN 978-3-7716-4702-5 Festeinband : EUR 20,00
Kochen und Backen - Buch