Ein Kräuterbuch par excellence. (NL) Für alle Kräuterfans ist dieses Kräuterbuch eine Schmökeroase par excellence. Keine Frage bleibt unbeantwortet - ganz im Gegenteil, sogar für Experten enthält es Hinweise, Tipps und neue Infos. Übersichtlich strukturiert findet man in fünf Kapiteln (Kräuter früher und heute, Kräutergarten gestalten, Kräutergarten-Praxis, Kräuter verwenden, Pflanzen-Porträts) eine Fülle an Informationen und praktischen Tipps für die Umsetzung im eigenen Garten. Beginnend mit der Planung und Gestaltung eines Kräutergartens, geht es weiter mit Mischkultur, Fruchtfolge, Pflanzenvermehrung, Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen u.v.m. Ob Blüten, Samen, Früchte oder Wurzeln getrocknet, eingelegt oder eingefroren werden, hängt von den Kräutern ab und natürlich auch von eigenen Vorlieben. Sehr übersichtlich und mit schnell nachvollziehbaren Symbolen versehen, sind die 500 Pflanzenporträts eine Fundgrube für jeden Kräuterfan. Gegliedert sind sie in die Abschnitte: Kräuter von A-Z, giftige Heilkräuter von A-Z und heilkräftige Gehölze von A-Z. Zudem gibt es noch Übersichtstabellen für Kräuter und Gewürze in der Küche, Heilkräuter, exotische Kräuter, Teekräuter sowie Kräuter für sonnige und halbschattige Beete. Die vielen farbintensiven naturgetreuen Fotos, die gut strukturierten Kapitel und die vielen Pflanzenporträts mit kurzen, aber genauen Steckbriefen machen diesen Ratgeber zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk. Für alle Bibliotheken sehr gut geeignet, aber auch für den Eigenbedarf sehr wertvoll. *bn* Maria Dorrer

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Personen: Bohne, Burkhard