Kochen und backen - von Natur aus glutenfrei
Das Kochbuch für Patienten, die unter Zöliakie leiden und sich glutenfrei ernähren müssen, bietet 130 Koch- und Backrezepte, ausführliche Warenkunde und Informationen über kritische Produkte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Buhmann, Carine
Na Buhm
Buhmann, Carine:
Kochen und backen - von Natur aus glutenfrei / Carine Buhmann.[Fotos: Claudia Albisser Hund]. - Aarau [u.a.] : AT-Verl., 2011. - 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-03800-606-0
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Buch