Sommer, Sonne, Eis-Vergnügen | Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Perfektes Eis ist cremig, dabei nicht zu süß und macht unglaublich glücklich - vor allem, wenn es selbst gemacht ist. Und das Beste: in vielen Fällen gelingt das sogar ohne Eismaschine. Dieses Buch verrät, wie Sie Eis ganz einfach selber machen. Neben Rezepten für Milcheis (auch vegan!) und Sorbets warten tolle Variationen darauf, ausprobiert zu werden: Popsicles, bunte Eisbecher, erfrischende Shakes, Semifreddo und mehr.
Personen: Sander, Ralf
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken
Pr 1.32 Sande
Sander, Ralf:
Eis! Gelato! Sorbet! Alles sebst gemacht : Rezepte mit und ohne Eismaschine / Ralf Sander. - Berlin : Stiftung Warentest, 2021. - 174 Seiten
ISBN 978-3-7471-0398-2 Broschur : EUR 16,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch