Megless-Schmidt, Caleigh
Happy & Veggie - 120 bunte Rezepte, die glücklich machen
elektronische Ressource

Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.

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Weiterführende Informationen


Personen: Megless-Schmidt, Caleigh

Standort: Onleihe

Megless-Schmidt, Caleigh:
Happy & Veggie - 120 bunte Rezepte, die glücklich machen : Thorbecke, 2021. - 272 S.
ISBN 978-3-7995-1527-6

Zugangsnummer: 2021/1561
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