Super einfache Rezepte für Babys Beikoststart.
Rezension
Die dreifache Mutter Tatje Bartig-Prang hat in ihrem neuesten Buch einfache Breifrei-Rezepte zusammengestellt. Den Anspruch des Titels löst sie zu 100 Prozent ein und präsentiert leicht gelingende Rezepte mit 3-6 Zutaten, ansprechend dargestellt mit den abgebildeten Zutaten und den entsprechenden Zubereitungsschritten. Es kann also kaum was schiefgehen mit Babys Beikoststart. In den einleitenden, humorvoll und flüssig geschrieben Kapiteln zeigt Bartig-Prang ihren breiten Erfahrungsschatz als Elternberaterin, den sie in einem Fortbildungsportal Hebammen, Ernährungsberatern und Fachpersonal zur Verfügung stellt. Dabei räumt sie z. B. in ihrem Kapitel "Besuch von Tante Uschi" auf mit Ammenmärchen, also selten hilfreichen Ratschlägen von Tanten, Müttern, Schwiegereltern etc. Als Familienberaterin weiß sie, dass ein entspanntes Herangehen an Essenssituationen am ehesten zum Erfolg führt. In der Auswahl ihrer Zutaten und Rezepte bezieht Bartig-Prang sich auf Empfehlungen der WHO.
Lebensnah, ohne Moral und erhobenen Zeigefinger geschrieben, ist dieses Buch allen Büchereien mit entsprechender Nutzergruppe sehr zu empfehlen.Rezensent: Christine Helming
Personen: Bartig-Prang, Tatje
Bartig-Prang, Tatje:
Die einfachsten Breifrei-Rezepte aller Zeiten / Tatje Bartig-Prang. Rezeptfotos: Daniela Sonntag. - Stuttgart : Trias, 2020. - 126 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-432-11148-3 kt. : EUR 12.99
Ra 2 - Signatur: Ra 2 Bar - Buch