Hokkaido, Zucchini und Co
meine besten Kürbisrezepte
40 Rezepte rund um den Kürbis: Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, darunter Kürbis-Carpaccio, Kokos-Kürbis-Suppe, Kürbis-Risotto mit Speck vom Mohrenköpfle, Kartoffel-Kürbis-Puffer, Kürbis-Aprikosen-Konfekt u.v.m.
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Personen: Wagner, Markus
Standort: Hauptstelle
Xe WAG
Wagner, Markus:
Hokkaido, Zucchini und Co. : meine besten Kürbisrezepte / Markus Wagner. - Ostfildern : Thorbecke, 2011. - 88 Seiten : Illustrationen : farbig ; 22 cm
ISBN 978-3-7995-0882-7 fest geb. : EUR 14.90
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