Ulmers grosses Obst-&-Gemüse-Buch
Sorten ; Anbau ; Rezepte
Darstellung heimischer und exotischer Obst- und Gemüsearten mit den wichtigsten Merkmalen für Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung und Konservierung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lehari, Gabriele
Lehari, Gabriele:
Ulmers grosses Obst-&-Gemüse-Buch : Sorten ; Anbau ; Rezepte / Gabriele Lehari. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8001-3975-0 fest geb. : EUR 12.90
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Lehar - Buch