Holunder
Zahlreiche Rezepte für Holunderblüten und -beeren in der Küche sowie allgemeine Informationen über den Holunder.
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Personen: Bausch, Stefan
Bausch, Stefan:
Holunder / Stefan Bausch ; Edith Beckmann. - Lizenzausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 2007. - 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-7750-0496-1 fest geb. : 9,95 EUR
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Bausc - Sachliteratur