Alte Gemüse - neuer Geschmack!
Sorten, Geschichte, Rezepte
Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.
Weiterführende Informationen
Personen: Steinberger, Bärbel Schumann, Katrin
Leseror. Aufstellung: Haus & Garten → Garten / Balkon
Haus & Garten
Garten / Balkon
Alte Gemüse - neuer Geschmack! : Sorten, Geschichte, Rezepte / Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann. - München : blv, 2012. - 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8354-0822-7 fest geb. : EUR 19,95
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