Der von einem Ernährungswissenschaftler geschriebene Anti-Diät-Ratgeber folgt inhaltlich dem altbekannten Schema: er erläutert Esstypen, Gewichtsformeln, Pro und Kontra des Abnehmens, Stoffwechselvorgänge, die psychologische Seite des Essens, vergleicht die gängigsten Diäten und stellt sogenannte Wundermittel und deren Gefahren vor. Im 2. Teil finden sich allgemeine Ernährungstips (weniger Fett), viele Kochrezepte und Fitnessübungen zur Unterstützung der Gewichtsabnahme. Von daher gleichwertig neben ähnlichen Titeln (vgl. zuletzt M. Hellmiss, BA 3/97). In der Gestaltung sehr attraktiv: viele Farbfotos, Grafiken, Tabellen, auf der farbigen Randleiste wird der Hauptinhalt einer Seite zusammengefasst, die Rezepte sind einfach, aber raffiniert. (2)
Serie / Reihe: Körper & Seele
Personen: Bohlmann, Friedrich
Vcl Boh
Bohlmann, Friedrich:
Schlank und fit ohne Diät : der leichte Weg zur Wunschfigur ; gesund essen, abnehmen mit Genuss / Friedrich Bohlmann. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 22 cm. - (Körper & Seele)
ISBN 978-3-7742-2898-6 kt. : 29,80
Vcl 2 - Sachbuch