Was wir uns mittags wünschen, ist eine ebenso leckere wie nahrhafte, gesunde und leichte Mahlzeit, die uns Energie für den Rest des Tages gibt und die Körper und Geist gleichermaßen guttut. In ihrem neuen Kochbuch verwöhnt uns die mit dem »James Beard Award« ausgezeichnete Autorin Meike Peters mit einer Fülle kreativer Ideen für den kleinen und großen Mittagshunger. Die 115 einfachen und schnellen Rezepte reichen von frischen Salaten, wärmenden Suppen und üppigen Sandwiches über köstliche Pasta- und Gemüseteller bis hin zu schmackhaften Quiches und leichten Fleisch- oder Fischgerichten. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und passen flexibel in jeden Tag: für den Mittagstisch mit der Familie, für die genussvolle Pause im Homeoffice, vorbereitet für die Lunchbox to go oder für den gemütlichen Wochenendbrunch. Wunderschön gestaltet und fotografiert, bietet dieses einmalige Kochbuch unendlich viel Inspiration für kulinarische Glücksmomente am Mittag - oder zu jeder anderen Tageszeit.
Personen: Peters, Meike
Küche & Co Dies & das 2023
Peters, Meike:
Noon : Einfache Mittagsgerichte für jeden Tag / Meike Peters. - München : Prestel, 2023. - 272 Seiten, 120 Illustrationen ; 24.7 cm x 20.6 cm, 1163 g
Einheitssacht.: Noon. Simple Recipes for Scrumptious Midday Meals and More
ISBN 978-3-7913-8945-5
Küche & Co / Dies & das - Sachbücher Erwachsen