Verschiedene Grundrezepte für Original-Focaccia inkl. Dekorationsideen und Geschmacksrichtungen:
Was passt besser zum Sommer als eine bunt belegte Focaccia? In Italien bekommst du Focaccias an fast jeder Straßenecke, der Brotfladen ist jedoch nicht nur in Italien beliebt. Der Belag kennt keine Grenzen.
Das Focaccia kann vor dem Backen mit Öl, Kräutern und Tomaten belegt werden. Mit diesem Buch kannst du ganze Gärten auf das luftig lecker gebackene Focaccia zaubern. Du findest Grundrezepte von einfach bis aufwendig, von klassichen Focaccias bis hin zu Varianten aus Vollkorn-, Dinkelmehl oder Gries. Der Titel zeigt dir außerdem unterschiedliche Dekorations- und Geschmacks-Ideen, für salzige und süße Variationen. Mit einer Ideensammlung, welche Kräuter, Gemüse-, Obstarten und Körner sich gut für welche Motive verwenden lassen, gelingt dir das Garten Focaccia sicher.
Personen: Longo, Carmen
Leseror. Aufstellung: Erwachsene
Longo, Carmen:
Bella Focaccia : Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias / Carmen Longo. - 1. Auflage. - Stuttgart : frechverlag GmbH, 2021. - 76 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-7724-8072-0 Festeinband : 14.00 (DE)
Kochbücher - Signatur: Ra2 Lon - Buch