Das Low-Fat Kochbuch
von Sue Kreitzman, Fotos von Ian O'Leary
Über 150 großzügig präsentierte Rezepte für die fettarme Küche mit Erläuterungen zur Küchentechnik und Warenkunde.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kreitzmann, Sue O'Leary, Ian
¬Das¬ Low-Fat Kochbuch : von Sue Kreitzman, Fotos von Ian O'Leary. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1999. - 168 S. : überw. Ill. (farb.). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8094-0706-5 fest geb. : 20,00 DM
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 LowFa - Buch