Rezepte, wie wir sie mögen
alte und neue Klassiker
Reichhaltig illustrierte Rezeptklassiker für kleine Gerichte, Suppen und Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte, Geflügel-, Lamm- und Wildgerichte, Saucen, Fonds und Beilagen sowie Nachspeisen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Biolek, Alfred
PR 1.32 Biole
Biolek, Alfred:
Rezepte, wie wir sie mögen : alte und neue Klassiker / Biolek ; Witzigmann. - München : Zabert Sandmann, 2003. - 151 S. : zahrl. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89883-074-4 Festeinband
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch