Echt süß!
gesunde Zuckeralternativen im Vergleich ; mit Ernährungstipps
Ein Überblick über die verschiedenen Alternativen zu Zucker: Neben Honig und anderen natürlichen Süßstoffen wie Stevia, Hernandulcin, Thaumatin porträtiert Flemmer auch gebräuchliche, aber problematische und unbekannte sowie gesunde Zuckeraustauschstoffe.
Dieses Medium ist verfügbar.
Serie / Reihe: VAK vital
Personen: Flemmer, Andrea
Ra Fle
Flemmer, Andrea:
Echt süß! : gesunde Zuckeralternativen im Vergleich ; mit Ernährungstipps / Andrea Flemmer. - Kirchzarten bei Freiburg : VAK-Verl., 2011. - 109 S. : Ill. (farb.) ; 22 cm. - (VAK vital)
ISBN 978-3-86731-090-1 : EUR 10,95
Praktische Ratgeber - Buch