Die Suppe lügt
Die schöne neue Welt des Essens
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.
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Personen: Grimm, Hans-Ulrich
Leseror. Aufstellung: Gesundheit → Ratgeber
Grimm, Hans-Ulrich:
Die Suppe lügt : Die schöne neue Welt des Essens / Hans-Ulrich Grimm. - Komplett überarb., aktualisierte, erhebl. erw. Neuausg. - München : Droemer, 2014. - 320 S. ; 21 cm
ISBN 978-3-426-27631-0 kt. : EUR 18,00
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Signatur: Gesundheit; Ratgeber - Buch