Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fiechtner, Ursula
Pr 1.323 LandK
Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co. : Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche / Ursula Fiechtner (Hrsg.). - München : BLV-Verl., 2014. - 167 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-8354-1123-4 fest geb. : 19,99
Kochen, Braten - Buch