Der Palmöl-Kompass
Hintergründe, Fakten und Tipps für den Alltag
»Es ist höchste Zeit, Palmöl vom Kleingedruckten ins Rampenlicht zu heben!«
Damit unsere Wirtschaft wie geschmiert läuft, brauchen wir Fette und Öle. Ihren Liebling hat die Industrie längst gefunden: Palmöl ist seit Jahren das meistgehandelte Pflanzenöl auf dem Weltmarkt. Es ist in großen Mengen verfügbar, haltbar und billig in der Herstellung. Aber seine Produktion hat dramatische Auswirkungen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Nierula, Frank Fischer, Frauke
Wirtschaft & Soziales /
Dies & das
Fischer, Frauke:
¬Der¬ Palmöl-Kompass : Hintergründe, Fakten und Tipps für den Alltag / Frauke Fischer ; Frank Nierula. - Oekom : München, 2019. - 172 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-9623810-6-6
Wirtschaft & Soziales / Dies & das - Sachbücher Erwachsen