Othman, Yasmin
Edle Naschereien selbst herstellen Bonbons, Fruchtgummis, Lollis, Toffees, Karamell, Pralinen und vieles mehr
Buch

Der vorliegende Band enthält über 100 ansprechend und mit ganzseitigen Fotos illustrierte Rezepte zur eigenen Herstellung von Süßigkeiten aller Art. Neben der einführenden Darstellung des erforderlichen Zubehörs und der Zutaten werden auch die jeweiligen Herstellungsmethoden erklärt.


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Personen: Othman, Yasmin

Leseror. Aufstellung: Sachbuch

Interessenkreis: Kochen : Süßes

Kochen Süßes

Othman, Yasmin:
Edle Naschereien selbst herstellen : Bonbons, Fruchtgummis, Lollis, Toffees, Karamell, Pralinen und vieles mehr / Jasmin Othman. - München : Dorling Kindersley, 2015. - 251 S. : Ill.
Einheitssacht.: Atelier Confiserie
ISBN 978-3-8310-2775-0 fest geb. : EUR 19,95

Zugangsnummer: 2019/3206 - Barcode: 15021180
Sachbuch - Buch