Tartes und Tartelettes
100 Rezepte von Paprikatarte bis Mangotörtchen
Buch
100 Ideen für Tartes und ihre kleinen Schwestern. Ob pikant oder süß gefüllt passen sie zu vielen Gelegenheiten und zu jeder Jahreszeit. Mit Grundrezept, Techniken, zahlreichen Fotos sowie Rezept- und Zutatenregister im Anhang.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Kluger, Catherine: Tartes und Tartelettes : 100 Rezepte von Paprikatarte bis Mangotörtchen / Catherine Kluger. - München : Christian, 2011. - 191 S. : überw. Ill. (überw. farb.). - Aus dem Franz. übers. ISBN 978-3-86244-066-5 kart : : 19,95
Zugangsnummer: 2012/0453 - Barcode: 2-1140447-5-00018014-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Kluge -
Buch