Salzer, Irmi
Ernährungssouveränität Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa ; mit Beiträgen zahlreicher Mitglieder und SympathisantInnen der Europäischen Koordination Via Campesina und des europäischen Attac-Netzwerkes / Übers. aus dem Franz.: Beatriz Graf. Bearb. und Aktua
Buch

Im Zentrum des Buchs steht das Konzept der Ernährungssouveränität, das eine Alternative zur derzeitigen Agrarpolitik der EU darstellt. Dieser Ansatz orientiert sich an einem ökologisch und sozial nachhaltigen Landwirtschafts- und Lebensmittelsystem, das von einer bäuerlichen Landwirtschaft getragen wird, gesunde Lebensmittel für alle erzeugt und den Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, ein gerechtes Einkommen durch den Verkauf ihrer Produkte sichert.

Quelle: http://www.indiebook.de/verlage/mandelbaum.html


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Personen: Salzer, Irmi Choplin, Gérard Strickner, Alexandra Trouvé, Aurélie

Schlagwörter: Alternative Europa Landwirtschaft Agrarwirtschaft Agrarpolitik Konzerne Regionen Konsumverhalten Produktion Welternährungslage GAP Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie Multinationale Multinationale Konzerne Gemeinsame europäische Agrarpolitik

Interessenkreis: Agrarpolitik

B-LA21-Sal

Salzer, Irmi [Bearb.]:
Ernährungssouveränität : Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa ; mit Beiträgen zahlreicher Mitglieder und SympathisantInnen der Europäischen Koordination Via Campesina und des europäischen Attac-Netzwerkes / Übers. aus dem Franz.: Beatriz Graf. Bearb. und Aktualisierung der dt. Version: Irmi Salzer und Alexandra Strickner. [Gérard Choplin ... (Hg.)]. - 1. Aufl. - Wien : Mandelbaum, 2011. - 127 S. : Ill. ; graph. Darst.
Einheitssacht.: Souveraineté alimentaire - que fait l'Europe?
ISBN 978-3-85476-346-8 : 9,90 EUR

Zugangsnummer: 0001/0686 - Barcode: 01036176
Agrarpolitik: International - Buch